ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ

ΙΩΑΝΝΗΣ ΛΑΓΟΥΔΑΚΗΣ

Περιγραφή

- Το μάθημα δεν διαθέτει περιγραφή -

Κωδικός: 1012
Σχολή - Τμήμα: ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ - ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ (CHEF) Β΄

Θεματικές Ενότητες

1η ΕΒΔ ΓΝΩΡΙΜΙΑ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΟΡΙΣΜΟΙ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑΣ
2η ΕΒΔ.ΜΟΡΦΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ ΑΜΠΕΛΙΟΥ
3η ΕΒΔ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΑΜΠΕΛΩΝΑ
4η ΕΒΔ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΕΣ ΦΡΟΝΤΙΔΕΣ
5η ΕΒΔ. ΛΕΥΚΕΣ ΠΟΚΙΛΙΕΣ ΣΤΑΦΥΛΙΟΥ (ΛΕΥΚΗ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ)
6η ΕΒΔ. ΕΡΥΘΡΕΣ ΠΟΙΚ ΣΤΑΦΥΛΙΟΥ (ΕΡΥΘ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ)
7η ΕΒΔ. ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ ΣΤΑΦΥΛΙΟΥ -ΜΕΤΑΦΟΡΑ-ΣΥΝΘΛΙΨΗ
8η ΕΒΔ ΣΥΣΤΑΣΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ ΟΙΝΟΥ
9η ΕΒΔ ΕΙΔΗ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ ΚΑΤΕΡΓΑΣΙΑ
10η ΕΒΔ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ-ΚΑΒΕΣ

Ημερολόγιο

Προθεσμία
Γεγονός μαθήματος
Γεγονός συστήματος
Προσωπικό γεγονός

Ανακοινώσεις

  • - Δεν υπάρχουν ανακοινώσεις -
περισσότερα…