Πλατφόρμα Τηλεκπαίδευσης
Μαθήματα
- Σχολή - Τμήμα: 2025Β - ΧΕΙΜΕΡΙΝΟ ΕΞΑΜΗΝΟ » ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ - ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ (CHEF) (ΝΕΟΣ ΟΔΗΓΟΣ) Α' ΕΞΑΜΗΝΟ
| Όνομα Μαθήματος (κωδικός) | Εκπαιδευτής | Τύπος | 1 ΤΕΧΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΘΕΩΡΙΑ -Α ΕΞΑΜΗΝΟ (1356) | ΙΩΑΝΝΗΣ ΣΤΑΥΡΑΚΑΚΗΣ | 2 ΤΕΧΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ - Α ΕΞΑΜΗΝΟ (1357) | ΙΩΑΝΝΗΣ ΣΤΑΥΡΑΚΑΚΗΣ | ΓΑΛΛΙΚΑ (1434) | ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ ΑΝΔΡΟΥΛΑΚΗ | . | ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ (1441) | ΚΟΣΜΑΣ ΤΣΙΑΒΔΑΡΙΔΗΣ | . | ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ (1442) | ΚΟΣΜΑΣ ΤΣΙΑΒΔΑΡΙΔΗΣ | . | Στοιχεία ζαχαροπλαστικής θεωρία 2025 Α (1409) | ΙΩΑΝΝΗΣ ΣΤΑΥΡΑΚΑΚΗΣ | Τέχνη ζαχαροπλαστικής θεωρία 2026 (1449) | ΙΩΑΝΝΗΣ ΣΤΑΥΡΑΚΑΚΗΣ | Τέχνη μαγειρικής εργαστήριο 2026 (1450) | ΙΩΑΝΝΗΣ ΣΤΑΥΡΑΚΑΚΗΣ | Τέχνη μαγειρικής θεωρία 2026 (1451) | ΙΩΑΝΝΗΣ ΣΤΑΥΡΑΚΑΚΗΣ | ΤΡΟΦΟΓΝΩΣΙΑ (1412) | ΕΛΕΝΗ ΑΝΕΦΑΛΟΥ | ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ (1342) | ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΑΝΤΩΝΑΡΑΚΗΣ |
|---|
