Τα λαχανικά αυτή την εποχή έχουν την “τιμητική” τους. ‘Έτσι οι καταρτιζόμενοι της ειδικότητας “ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ-ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ (CHEF) β΄εξαμήνου υπό την καθοδήγηση του εκπαιδευτή τους κ. Σταυρακάκη Ιωάννη, δημιούργησαν διάφορα πιάτα με βάση φρέσκα λαχανικά και μυρωδικά
