Η ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ “ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ, ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ CHEF” Δ΄ ΕΞΑΜΗΝΟΥ ΣΕ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΟ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ AQUILA ATLANTIS
Στα πλαίσια του μαθήματος, το τμήμα τεχνικών μαγειρικής τέχνης με εκπαιδευτή τον κύριο Ρουμπίτση Αλέξανδρο επισκεφθήκαμε το ξενοδοχείο Aquila Atlantis.
Ο κύριος Γιάννης Λίβας, σεφ σε αυτή την θέση για 12 έτη, μας ξενάγησε στους χώρους του ξενοδοχείου και μας μίλησε για τον τρόπο παραλαβής και εργασίας σε ένα ξενοδοχείο με μεγάλες απαιτήσεις λόγω κάλυψης αρκετών συνεδρίων και δεξιώσεων.
Ειδικά σήμερα τύχαμε στην περίπτωση που είχε 3 παράλληλες εκδηλώσεις και υπήρχε φόρτος εργασίας.
Ευχαριστούμε πολύ τον Σεφ Γιάννη Λίβα και το προσωπικό του ξενοδοχείου για τον χρόνο τους!
